8-10 Settembre 2023
DOURO VALLEY
Tesori culturali vicino all'Oceano Atlantico
Il nostro Ferrari Tour approda in Portogallo, un'occasione imperdibile per scoprire un paese ricco di meraviglie e tesori nascosti tutelati dall'UNESCO. Rimarrete ipnotizzati dai panorami su strade meticolosamente selezionate e dai paesini colorati e affascinanti, rivestiti da innumerevoli piastrelle decorate con motivi tradizionali.
Poiché le parole per descrivere questa regione sembrano infinite e mai abbastanza soddisfacenti, ti invitiamo a sperimentare di persona e a risvegliare tutti i tuoi sensi in questo splendido paesaggio. Assapora ogni momento di questa fuga viaggiando attraverso un'immensa tavolozza di verdi sfumature e godendo dei piaceri della cucina tradizionale locale e di uno dei produttori di vino più rinomati al mondo, insieme alla famiglia dei Ferraristi.
Six Senses Douro Valley a 5 stelle
Questo maniero del XIX secolo è collocato su una collina affacciato su terrazze ricoperte di vigneti, con il fiume Douro che scorre tranquillo ai suoi piedi.
Il suo arredamento contemporaneo è frammisto a materiali naturali e all'autentico design portoghese, immerso nei maestosi vigneti della valle.
La tradizionale produzione di vino è al centro della popolarità di questa regione e durante questo Ferrari Tour avrai l'opportunità di scoprire alcuni dei suoi segreti.
In particolare, attraverserai due regioni diverse, famose per i loro vini, estremamente diversi uno dall'altro: il Vinho Verde e il vino della regione del Douro, il Porto.
Questo viaggio ti farà conoscere come vengono prodotti questi vini e i motivi che hanno reso questa zona così famosa in tutto il mondo.
Trattandosi di un viaggio in auto, vogliamo che la tua esperienza sia la più sicura possibile mentre esplori questa regione immergendoti nei suoi paesaggi affascinanti. Quindi, anche se non avrai l'opportunità di degustare questi preziosi vini in ogni località che visiteremo, potrai assaporare i magici sapori di questi vini durante le cene.
Il Six Senses sarà la nostra unica base per questo viaggio indimenticabile attraverso un'incantevole regione.
GIORNO 1
Pranzo e presentazione di benvenuto al Vinha Boutique Hotel a 5 stelle, Vila Nova de Gaia
Il tuo viaggio in questa splendida regione non potrebbe iniziare in un ambiente migliore del Vinha Boutique Hotel, dove l'attenzione ai dettagli non è mai data per scontata.
Attorniato da giardini e prati fioriti, potrai serenamente rilassarti in un ambiente unico e stimolante, gustando un pranzo portoghese tradizionale, gourmet e particolarmente gustoso.
Tour panoramico su strada
Pausa caffè e passeggiata nei vigneti del Monverde Wine Experience Hotel, Telões
Al Monverde Wine Experience Hotel si fa conoscenza della prima fase nella produzione di un vino di successo: la coltivazione dei vigneti.
Qui una guida ti spiegherà l'accurato processo di produzione del vino mentre passeggi tra le vigne del Vinho Verde, assaggiando alcuni dei deliziosi prodotti locali e immergendoti nello spirito di questa regione conosciuta in tutto il mondo.
Tour panoramico su strada
Check-in e tempo libero al Six Senses Douro Valley, Samodães
Cena presso la cantina a Quinta da Pacheca, Lamego
Proseguendo il tuo viaggio sensoriale attraverso le tradizioni vinicole del Portogallo, il modo migliore di concludere questa prima giornata del Ferrari Tour Valle del Douro è un'esperienza indimenticabile in una cantina.
La Quinta da Pacheca si trova nella Valle del Douro e qui potrai degustare alcuni dei vini più tipici della regione, per poi avventurarti nel cuore della cantina per una cena esclusiva tra le vecchie botti di vino.
GIORNO 2
Tour panoramico su strada
Pausa caffè e visita della cantina a Quinta da Côrte, Valença do Douro
Dopo una sessione di guida rilassata insieme ai tuoi compagni Ferraristi, che si snoda attraverso i paesaggi mozzafiato della Valle del Douro, la tua prossima tappa sarà una cantina unica nel suo genere: Quinta da Côrte.
Recentemente restaurata, la Quinta da Côrte conserva sia l'anima che il senso del luogo, dando vita a una azienda agricola, la Quinta, ricca di autenticità.
In questo luogo farai un ulteriore passo nella "storia" del vino vivendo in prima persona la vendemmia, l'intero processo che trasporta le materie prime dal vigneto alla botte.
Tour panoramico su strada
Pranzo al ristorante Bomfim 1896 with Pedro Lemos, a Pinhão
La Quinta do Bomfim produce il Porto di Dow dal 1896 ed è gestita dalla rinomata famiglia Symington da ben cinque generazioni.
Il ristorante Bomfim 1896 with Pedro Lemos si ispira alle cucine tradizionali delle famiglie del Douro, incentrate su grandi camini su forni a legna, che riflettono il patrimonio della regione e della sua tradizione culinaria.
Il luogo ideale per fare una pausa dalla tua avventura alla guida per un pranzo in cui sperimenterai le tradizioni culinarie della zona.
Tour panoramico su strada
Cena in hotel presso il ristorante Vale Abraão, Samodães
La sala da pranzo interna del Six Senses Douro Valley vanta un camino tradizionale a muro e piastrelle "azulejo" del XVIII secolo, soffitti in sughero e pavimenti in granito.
Dopo una lunga ed emozionante giornata di guida, in questo ambiente classico, ma contemporaneo, potrai gustare un delizioso pasto ispirato ai prodotti stagionali, cucinato con i migliori ingredienti freschi locali.
GIORNO 3
Pausa caffè e laboratorio di assemblaggio di vini presso la Quinta da Aveleda, Penafiel
Nel cuore della regione vinicola del Vinho Verde, circondata da un paesaggio senza tempo, si trova la Quinta da Aveleda.
Dopo aver appreso i processi di coltivazione e vendemmia, sperimenterai l'ultima fase della produzione del vino e avrai la possibilità di creare il tuo vino personale durante un laboratorio di assemblaggio.
Ti trasformerai in un vero produttore di vino assaggiando, assemblando, etichettando e tappando la tua bottiglia personale.
Tour panoramico su strada
Pranzo al ristorante Casa de Chá da Boa Nova, Leça da Palmeira
Costruito tra le rocce, ad un palmo dal mare, il ristorante Casa de Chá da Boa Nova è il progetto più ambizioso del famoso chef Rui Paula.
Questo ristorante a due stelle Michelin sarà il finale di questo Ferrari Tour e ti regalerà un'esperienza culinaria indimenticabile e tanto di più.
La singolarità architettonica di questo edificio, in una posizione così incredibilmente mozzafiato, renderà la tua pausa qui ancora più affascinante.
