Desde 1950
Ristorante Cavallino
Il Cavallino vuelve con imagen y sabores renovados para reinterpretar el espíritu y los valores de Ferrari entre las paredes originales del primer comedor creado por Enzo Ferrari para la empresa en 1950. Todo ello en un espacio totalmente remodelado que combina elementos inspirados en la tecnología y la artesanía, la calidad y la excelencia, la exclusividad y la inclusión.
"La cocina del Cavallino es buena, sana... con una historia detrás de cada plato. Es una cocina a la que no puedes decir que no”
El chef modenés plasma en el Cavallino su visión de la tradición italiana, la historia y la identidad de la región en clave contemporánea.
CONTACTO E INFORMACION
